Daube de boeuf à l'ancienne flambée à l'Armagnac
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Référence BIGDAU
En pot de 790g
INGREDIENTS : joues de boeuf, vin rouge, légumes, couenne, épices, aromates, Armagnac, sel.
SUGGESTION DE PREPARATION : réchauffer légèrement 15 minutes.
La daube de nos grands-mères ! Mijotée longuement, de bons légumes et une viande très tendre, cette recette est un régal. Je l'accompagne de pommes de terre vapeur.
Notre cuisine du terroir
Dégustez Haricots Tarbais, daube à l'ancienne ou une garbure, recette typique de nos montagnes !
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